Cinq excursions d’un jour autour de Vancouver
Je vis au centre-ville de Vancouver, alors il serait facile de ne jamais quitter mon confort urbain, aux abords de Stanley Park … Lire la suite
Vancouver
Comment faire vos cocktails pour les Fêtes
Que ce soit pour faire plaisir à une foule, à quelques personnes ou simplement à vous-même, un cocktail réussi est un petit luxe qui ajoute … Lire la suite
Quoi faire à Vancouver pour sortir des sentiers battus
Pendant près de 20 ans, j’ai été journaliste spécialisé en gastronomie et en tourisme à Vancouver. Lorsque je reviens visiter la ville, je ne me … Lire la suite
Les microbrasseries en Colombie-Britannique : un guide pour les écolos
Pendant mon enfance dans les années 1980, à Victoria, je voyais les Old Style Pilsner de Molson que buvait mon père comme le summum de l’excellence … Lire la suite
Les meilleurs endroits au Canada pour faire du paddle board
L’été bat son plein, et la plupart d’entre nous ont une liste interminable d’activités que nous voulons absolument faire. La mienne comprend habituellement un pique-nique … Lire la suite
Sept endroits canadiens où faire un retour nostalgique cet été
Cet été, ce ne sont pas les raisons qui manquent pour revisiter certaines des attractions les plus nostalgiques du pays. Ce faisant, nombreux sont ceux … Lire la suite
Les 5 meilleurs restaurants de sushis écoresponsables à Vancouver
C’est bien connu, les Vancouvérois aiment vanter les excellents sushis et les principes écologiques de leur ville. Et, oui, je fais partie de ces joyeux … Lire la suite