Le temps des escapades est revenu. Premier arrêt : notre magnifique capitale nationale. Carrefour politique du pays et mine d’or d’histoire canadienne, Ottawa a tout … Lire la suite
Disons-le d’entrée de jeu : je ne suis pas une buveuse de bière. Par contre, au fil des ans, j’ai fait de merveilleuses découvertes en me laissant entraîner dans l’univers des microbrasseries, où l’on trouve bien souvent beaucoup plus que des boissons à base de houblon.
Pendant mon enfance dans les années 1980, à Victoria, je voyais les Old Style Pilsner de Molson que buvait mon père comme le summum de l’excellence … Lire la suite
Nommé d’après sa situation géographique ‒ au cœur de voies ferrées –, le quartier Junction est l’un des quartiers les plus vibrants de l’ouest de … Lire la suite
Chaque été, des vacanciers enthousiastes débarquent au parc national Jasper, souhaitant se rincer l’œil des panoramas qui font la réputation des Rocheuses canadiennes, et à … Lire la suite
Le comté de Windsor-Essex, en Ontario, est surtout célèbre pour ses usines de fabrication automobile. Pourtant, c’est également l’une des trois plus vastes régions viticoles … Lire la suite